山東廣合盛機(jī)械科技有限公司
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廣合盛急速冷卻機(jī)優(yōu)勢(shì)介紹：機(jī)組特點(diǎn)：降溫迅速：僅需20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏溫度。冷 卻均勻：相比傳統(tǒng)慢慢滲 透式的冷 卻方式，可實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。干凈衛(wèi)生：真空壞境下，有 效殺 菌或抑制細(xì) 菌繁殖，防止交叉污染。薄層干燥效應(yīng)：有保鮮物表皮損傷或抑制擴(kuò)大等功效。保鮮度高：可保有食物原有色、香、味，延長(zhǎng)貨架期。操作簡(jiǎn)便：采用PLC液晶操作界面，能在預(yù)定的壓力和溫度下，自動(dòng)停止冷 卻過(guò)程。高度精 準(zhǔn)：配備進(jìn)口精 密式數(shù)顯溫度、濕度控 制 器，能精 確控制真空度及濕度，保證了弗格森真空預(yù)冷機(jī)的耐受性和優(yōu) 秀的運(yùn)行效果。
廣合盛急速冷卻機(jī)是一種冷 卻加工設(shè)備，不是冷藏設(shè)備。它的用途只是讓果蔬迅速冷 卻到設(shè)定的溫度，然后就從設(shè)備中將物品取出，或放在空氣中，或直接運(yùn)輸，或放入冷庫(kù)。因果蔬處于休眠狀態(tài)，其生命力的恢復(fù)需要時(shí)間過(guò)程，這一過(guò)程就是保鮮期。
廣合盛急速冷卻機(jī)特點(diǎn)：
⒈保鮮時(shí)間長(zhǎng)，無(wú)須進(jìn)冷庫(kù)就可以直接運(yùn)輸，而且中短途運(yùn)輸可以不用保溫車；
⒉冷卻時(shí)間極快，一般只需二十幾分鐘，而且凡有出氣孔的包裝均可；
⒊對(duì)果蔬原有的感官和品質(zhì)（色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分）保持得好；
⒋能抑制或殺滅細(xì)菌及微生物；
⒌具有“薄層干燥效應(yīng)"—果蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī)治"愈合或不會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大；
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